Buffetten

Flevobuffet

€ 19,50 p.p

KOUDE GERECHTEN

  • hors d’oeuvre van vlees: vleessalade gegarneerd met een parade van o.a. gevulde eieren, katenspek, ham, Hollandse worst, boerenmetworst, fricandeau en paté
  • hors d’oeuvre van vis: vissalade gegarneerd met een parade van diverse vis- en schelpdieren, o.a. makreel, mosselen, sardientjes, krab en tonijn
  • schotel van Hollandse haring met Amsterdamse zuren en uitjes
  • Hollandse kaastoren met noten
  • beenham met asperges in peterselie vinaigrette
  • eieren met Hollandse kropsla in Zaanse mayonaise

WARME GERECHTEN

  • ouderwets gebakken aardappeltjes met spekjes en uienringen
  • witlof met ham en kaas uit de oven
  • malse rollade ook uit de oven met een room/pepersaus
  • oud-Hollandse sukade met gepelde tomaten
  • kabeljauwrolletjes in kreeftensaus
  • schotel van diverse Hollandse groenten

 


Download Flevobuffet als PDF Download Flevobuffet als pdf
« Terug naar het overzicht
Laatste Nieuws
Nieuwjaars special
Het Nederlandse woord "gezelligheid" staat in de top tien van de meest moeilijk te vertalen woorden wereldwijd. Cuisine Mondiale heeft geen vertaling nodig: wij laten u de betekenis van het woord aan het begin van het nieuwe jaar voelen. (of is het Too Much?!!).
Cuisine Mondiale biedt bedrijven dit jaar twee speciale receptie-arrangementen aan.
Lees verder »